교토 · 타베로그 4.49
토미노코우지 야마기시 富小路 やま岸
김 위에 성게를 가득 올려 건네는 한 입. 제철 재료와 대장의 미소로 알려진 차회석.
토미노코우지 야마기시 기본 정보
| 위치 | 교토 가와라마치역 478m |
|---|---|
| 주소 | 京都府京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560 |
| 저녁 예산 | 8만 엔대 |
| 영업시간 | 18:00~23:00 · 화요일 휴무 |
| 좌석 | 10석 （ 카운터 10석） |
| 예약 | 완전 예약제 |
| 종류 | 일본 요리 |
| 수상·선정 | The Tabelog Award 2026 Silver 수상 가게, Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2025 선정 가게, The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게 |
가게가 말하는 토미노코우지 야마기시
- 요리사 야마기시 타카히로 - 요리에 살리는, 배려의 마음
- 공간 교토의 거리와 잘 어울리는, 조용히 서 있는 단정한 장屋
- 요리 주인과의 거리감을 즐길 수 있는, 정성이 담긴 한 접시
토미노코우지 야마기시 후기
기온제가 열리고 있는 교토. 그런 시기에 야마기시 씨에게 갔습니다.이번 달은 유라의 붉은 성게였습니다. 단맛과 깊이가 정말 뛰어난 성게입니다.가리의 하모도 정말 맛있었습니다....…
교토 후미코지 거리의 '富小路 やま岸'는 맛있는 제철 재료 코스와 미소가 아름다운 대장으로 유명한 차회석 가게입니다.아름다운 가게 외관입구에 들어선 후의 돌길도 멋집니다.이 ...…
매년 이 계절을 기다리는, 사랑하는 가게에 갔습니다.여름의 야마기시의 매력이 가득 담긴 코스를 즐겼습니다. 그날 가장 좋은 재료를 최고의 상태로 완성하는 솜씨는 역시 남다릅니다....…
📸 후기·사진 출처 — 타베로그
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