후쿠오카 · 타베로그 4.41
오료리 마쓰야마 御料理 まつ山
숯 위에서 김을 올리며 구워지는 꼬치. 은어 굽는 계절에 맞춰 후쿠오카를 찾게 만드는 일식.
오료리 마쓰야마 기본 정보
| 위치 | 쿠로사키역 407m |
|---|---|
| 주소 | 福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10 |
| 점심 예산 | 3만 엔대 |
| 저녁 예산 | 3만 엔대 |
| 영업시간 | 수, 목, 금요일 휴무 |
| 좌석 | 6석 （ 카운터석：6석） |
| 예약 | 완전 예약제 |
| 종류 | 일본 요리, 창작 요리 |
| 수상·선정 | The Tabelog Award 2026 Silver 수상 가게, Tabelog 일본 요리 WEST "백명점" 2025 선정 가게, The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게 |
가게가 말하는 오료리 마쓰야마
- 요리사 맛있기만 한 것이 아닌 그 이상의 감동을 느끼실 수 있도록 매일 노력하고 있습니다.
- 요리 전통을 소중히 여기며, 장인의 참신한 발상을 더해 엮어내는 사계절의 화려함.
- 서비스 사계절을 담은 고집스러운 앤티크 유리잔과 명품 술기, 그림 접시들이 가득합니다.
오료리 마쓰야마 후기
북큐슈・구라사키의 『御料理まつ山』에서 식사타베로그 4.41타베로그 어워드 2026 실버타베로그 일본 요리 WEST 백명점 2025 선정오랜만에 마츠야마를 즐겨보겠습니다.・...…
御料理 마츠야마이것을 위해 후쿠오카에 왔다고 해도 과언이 아닙니다.제가 좋아하는御料理 마츠야마입니다.작년에도 운 좋게 같은 시기에 방문할 수 있었습니다.무엇보다도 아유의 계...…
여름 기온이 오르면서, 구이대 앞의 온도도 높아집니다. 어린 은어를 굽는 것은 상당히 신경과 체력을 소모합니다. 그래서 내년에는 6월 말까지 은어를 끝내고 싶다고 말씀하셨습니다....…
📸 후기·사진 출처 — 타베로그
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