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도쿄 · 타베로그 4.63

신바시 호시노 新ばし 星野

신바시 호시노 대표 사진

맑은 국물에 간 무와 와사비를 얹은 한 그릇. 전담 낚시꾼이 잡아 오는 은어까지, 재료의 질이 압도적이다.

신바시 호시노 기본 정보

위치오나리몬역 416m
주소東京都港区新橋5-31-3
저녁 예산6만 엔대
영업시간18:00~23:00 · 일요일 휴무
예약완전 예약제 2023년부터 예약은 소개제로 변경됩니다.
종류일본 요리
수상·선정The Tabelog Award 2026 Gold 수상 가게, Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게, The Tabelog Award 2025 Gold 수상 가게

가게가 말하는 신바시 호시노

신바시 호시노 후기

단골 손님에게 초대받아 처음 방문했습니다. 우선, 식재료의 질이 훌륭합니다. 명산지에서 특히 좋은 것들을 조달하고 있습니다. 아유는 전담 낚시꾼이 오쿠히다에서 잡은 것입니다.요리...…
7월의 신바시 호시노.이번에도 감동적으로 맛있는 것들이 가득했습니다.아오모리의 기수호 장어는 호시노만의 구이 방식으로 껍질이 촉촉하고, 진한 맛의 전복은 간장 소스와 함께 제공...…
오늘은 맛있었던 순서대로 사진을 올렸습니다!房州의 전복, 틀림없이 일본에서 제일 맛있습니다.레분섬의 말똥 성게, 달콤함이 정말 감동적입니다.가모 가지, 여름의 맛입니다. 정성...…

📸 후기·사진 출처 — 타베로그

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